Genau
wie die ECOBOARDS stammen auch die Schneid- und Hackbretter IRONWOOD
„Gourmet“ aus australischer Fertigung. Man verwendet dabei das einheimische, sehr
harte und wunderschön gemaserte Akazienholz zur Herstellung der Bretter. Dieses Holz
ist auf Grund seiner Härte sehr schnittstabil und weist sehr gute keimtötende Eigenschaften
auf. Das Holz wächst in Plantagen und ist kein Regenwaldholz. Akazienholz hat eine lange
Tradition beim Einsatz in der Küche. Vor allem in Afrika, Asien und Nordamerika wird
es schon seit langem für Schneidbretter, Schüsseln und andere nützlicher Küchenhelfer verwendet.
„Gourmet“ aus australischer Fertigung. Man verwendet dabei das einheimische, sehr
harte und wunderschön gemaserte Akazienholz zur Herstellung der Bretter. Dieses Holz
ist auf Grund seiner Härte sehr schnittstabil und weist sehr gute keimtötende Eigenschaften
auf. Das Holz wächst in Plantagen und ist kein Regenwaldholz. Akazienholz hat eine lange
Tradition beim Einsatz in der Küche. Vor allem in Afrika, Asien und Nordamerika wird
es schon seit langem für Schneidbretter, Schüsseln und andere nützlicher Küchenhelfer verwendet.
Das IRONWOOD
Profikoch Schneid- und Hackbrett ist aus stirnholzverleimtem Akazienholz
hergestellt. Die Stäbe sind natürlich wasserfest verleimt. Durch diese Verleimung ist das Brett sehr schnittstabil, die große Wandstärke von 3,3 cm garantiert eine hohe Lebensdauer. Das
Brett eignet sich sowohl zum Schneiden als auch zum Hacken. Das quadratische Brett hat eine Kantenlänge von 35 x 35 cm. Reinigen Sie das edle Akazienholz einfach mit lauwarmen Wasser und gegebenenfalls. mit etwas Spülmittel Von Zeit zu Zeit sollten Sie das Holz mit neutralem Speiseöl einlassen, dies schützt es vor Feuchtigkeit und Schmutz und hebt die schöne Holzmaserung hervor.
PREIS
hergestellt. Die Stäbe sind natürlich wasserfest verleimt. Durch diese Verleimung ist das Brett sehr schnittstabil, die große Wandstärke von 3,3 cm garantiert eine hohe Lebensdauer. Das
Brett eignet sich sowohl zum Schneiden als auch zum Hacken. Das quadratische Brett hat eine Kantenlänge von 35 x 35 cm. Reinigen Sie das edle Akazienholz einfach mit lauwarmen Wasser und gegebenenfalls. mit etwas Spülmittel Von Zeit zu Zeit sollten Sie das Holz mit neutralem Speiseöl einlassen, dies schützt es vor Feuchtigkeit und Schmutz und hebt die schöne Holzmaserung hervor.
PREIS
IRONWOOD
Schneid- und Hackbrettt 35 x 35 x 3,3 cm
IRONWOOD
Hackblock 35 x 35 x 9 cm
Der Hackblock
von IRONWOOD entspricht mit seiner Wandstärke von 8 cm auch den
Anforderungen erfahrener Profi-Köche. Die massive Ausführung garantiert eine lange
Lebensdauer. Das schnittstabile Akazienholz ist natürlich wie es sich für einen richtigen
Hackblock gehört, stirnholzverleimt. Das Brett eignet sich sowohl zum Hacken, Schneiden
und Tranchieren. Es wird mit etwas Phantasie auch zu einer originellen Präsentationsplattform bei Festen und Gartenpartys. Der Rand ist auf der Unterseite eingefräst, so lässt sich der massive Block leichter fassen und transportieren. Der Hackblock
hat einen Durchmesser von 30 cm, das Holz ist fein geschliffen und geölt.
PREIS
Anforderungen erfahrener Profi-Köche. Die massive Ausführung garantiert eine lange
Lebensdauer. Das schnittstabile Akazienholz ist natürlich wie es sich für einen richtigen
Hackblock gehört, stirnholzverleimt. Das Brett eignet sich sowohl zum Hacken, Schneiden
und Tranchieren. Es wird mit etwas Phantasie auch zu einer originellen Präsentationsplattform bei Festen und Gartenpartys. Der Rand ist auf der Unterseite eingefräst, so lässt sich der massive Block leichter fassen und transportieren. Der Hackblock
hat einen Durchmesser von 30 cm, das Holz ist fein geschliffen und geölt.
PREIS
IRONWOOD
Doppelseitiges Schneidbrett 45 x 25 x 2 cm
Das doppelseitige
Schneidbrett von IRONWOOD hilft Ihnen Geschmacksübertragungen von
Fisch oder zwiebeln auf Gemüse oder Fleisch zu vermeiden. Nutzen Sie einfach die dunkle Seite für Fleisch und die helle Seite für geschmacks- und geruchsintensive Zutaten. Das
Schneidbrett ist aus hellem und dunklem Akazienholz gefertigt. Die wasserfeste Längsholzverleimung macht es für mittlere Beanspruchung geeignet. Das Holz ist fein
geschliffen, geölt und die Kanten sind umseitig verundet. Eine praktische Lochung ermöglicht
das Einhängen des Brettes in ein Relingsystem. Das doppelseitige Schneidbrett ist 45 cm lang,
25 cm breit und 2 cm stark.
PREIS
Fisch oder zwiebeln auf Gemüse oder Fleisch zu vermeiden. Nutzen Sie einfach die dunkle Seite für Fleisch und die helle Seite für geschmacks- und geruchsintensive Zutaten. Das
Schneidbrett ist aus hellem und dunklem Akazienholz gefertigt. Die wasserfeste Längsholzverleimung macht es für mittlere Beanspruchung geeignet. Das Holz ist fein
geschliffen, geölt und die Kanten sind umseitig verundet. Eine praktische Lochung ermöglicht
das Einhängen des Brettes in ein Relingsystem. Das doppelseitige Schneidbrett ist 45 cm lang,
25 cm breit und 2 cm stark.
PREIS
Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter: www.le-laguiole.de
